Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2014

La dieta de la era paleolítica toma fuerza en Guayaquil

Imagen
Los que practican la dieta paleo intentan trasladarse a la prehistoria consumiendo alimentos que comían las personas de la era paleolítica, que duró 2,5 millones de años y terminó con el desarrollo de la agricultura hace unos 10.000 años. Según la historia, el hombre del paleolítico se caracterizaba por ser nómada y consumía alimentos que recolectaba en el camino, como frutas, semillas, vegetales, además de agua y carne de animales que cazaba con las herramientas que él mismo construía con piedras, huesos de animales o madera. Durante los años setenta, esta dieta fue popularizada por el gastroenterólogo Walter L. Voegtlin y ha sido adaptada por numerosos autores e investigadores. Pero si quisiéramos adaptar nuestra alimentación a la de la era paleolítica, resultaría un tanto difícil, pues actualmente la mayoría de alimentos son procesados, contienen preservantes o químicos y eso no va con la denominada dieta paleo. Sin embargo, cada vez gana más adeptos que se las ingenian para llevarl

¿Usar celular en clases?, Ministerio de Educación dio luz verde

Imagen
Los alumnos podrán usar su celular dentro de clases. Foto: Abc.com Noticia de última hora: 'Los estudiantes podrán llevar los celulares a los centros educativos; el uso de corbata será opcional; y los docentes recibirán laptops con internet; publicó diario El Universo , este jueves 6 de marzo. Pero lo que más llamó la atención fue el titular: 'Autorizado el celular en aulas; corbata ya no será obligación'. Estas disposiciones las anunció el ministro de Educación, Augusto Espinoza, para el próximo año lectivo 2014-2015, que iniciará el 5 de mayo en el régimen costa. Que el alumno no utilice corbata me parece correcto, puesto que en los planteles del litoral ecuatoriano el calor los asfixiaría, aunque sí se debe mantener una pulcritud y solemnidad de usarla aunque sea todos los lunes que se acostumbra a realizar el momento cívico en los planteles. Pero ante la situación del uso del celular dentro del salón de clases y de las laptops con internet que recibirán los docentes, me