Sin Rabo de Paja 2

Los que practican la dieta paleo intentan trasladarse a la prehistoria consumiendo alimentos que comían las personas de la era paleolítica, que duró 2,5 millones de años y terminó con el desarrollo de la agricultura hace unos 10.000 años. Según la historia, el hombre del paleolítico se caracterizaba por ser nómada y consumía alimentos que recolectaba en el camino, como frutas, semillas, vegetales, además de agua y carne de animales que cazaba con las herramientas que él mismo construía con piedras, huesos de animales o madera. Durante los años setenta, esta dieta fue popularizada por el gastroenterólogo Walter L. Voegtlin y ha sido adaptada por numerosos autores e investigadores. Pero si quisiéramos adaptar nuestra alimentación a la de la era paleolítica, resultaría un tanto difícil, pues actualmente la mayoría de alimentos son procesados, contienen preservantes o químicos y eso no va con la denominada dieta paleo. Sin embargo, cada vez gana más adeptos que se las ingenian para llevarl...

¡Ya es un hecho! El permanente uso indiscriminado de las redes sociales como Twitter y Facebook se ha convertido en una adicción para muchos cibernautas en todo el mundo. Incluso varios profesionales ya no se dedican a abrir primero los portales webs de los principales diarios o medios de comunicación para estar al tanto de lo que ocurre, ahora abren Facebook o leen los titulares de las noticias en Twitter. Ni qué se digan de los adolescentes y jóvenes que en su mayoría no acostumbran a leer noticias, ellos abren directamente cualquiera de estas dos redes sociales. Sería bueno que muchos de esas personas publiquen contenidos que aporten a una temática de debate, al estilo foro virtual, pero ocurre lo contrario. Algunos publican su cronología de actividades rutinarias como: "es temprano, tengo sueño", "no quiero ir a trabajar", "estoy desayunando", "me voy de #shopping", etc; y esto ocurre tanto en Facebook como en Twitter. O quizá muchos creen qu...